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河北新闻网讯 今年以来，唐山市以构建质量安全可靠、群众消费安心、企业提质增效的“放心肉菜”流通与消费格局为目标，大力开展“放心肉菜示范超市”创建活动，全市88家大中型超市报名参加。记者11月29日获悉，经过近一年的创建工作，截止11月27日，共40家超市通过了2018年度市级“放心肉菜示范超市”验收和复核。

据了解，唐山市已连续两年将“放心肉菜示范超市”创建纳入唐山市委、市政府为群众办的实事之中高位推进。在创建过程中，88家参创超市全部建立食品快检室，并开展“公众开放日群众免费检测活动”，每日开展快速检测的品种不少于所销售“放心肉菜”品种的30%，对不能提供产地证明、购销凭证或者相关合格证明三者之一的肉菜要做到批批快检，检测合格后方能销售。据统计，今年已对蔬菜、水果、肉类等食用农产品入市自检10.8万余批次，共接待群众8000余人次，免费为群众检测蔬菜水果肉类等食用农产品15000余批次。与此同时，唐山市县两级食药监管部门对参创超市常态化开展明查暗访和专项督导，安排专项经费对参创超市每月进行食品监督抽检，合格率99.99%。

为方便消费者购买优质食用农产品，88家参创超市共设置了精品肉菜专柜777个。在专柜食用农产品源头把控上，唐山市食药监局与唐山市农牧局联合印发通知，要求精品肉菜专柜销售的蔬菜、瓜果、畜禽肉类、水产品等全部通过“三品一标”认证，批批具有食用农产品合格证明，并可通过唐山市“智慧农安”系统追溯养殖信息、生产档案、检测记录、认证证书等相关内容。同时鼓励5家参创超市试点建立“智慧商超”管理系统，具备一站式信息公示、群众实时满意测评等多项功能。消费者可以通过现场设置的触摸屏或者扫描二维码查询超市资质、食品安全制度、企业自检、政府抽检、肉菜追溯、退市召回等14项内容。（燕赵都市报冀东版 记者闫漪）

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