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　　8月18日，中国奶业D20峰会在北京召开。伊利、蒙牛、君乐宝等全国20强乳品企业共同签署了“中国奶业D20企业联盟北京宣言”，承诺“视质量为企业生命”，“坚决不碰质量安全的高压线，坚决不踩损害消费者利益的红线”。

　　近年来中国乳业生产水平大幅提高。目前奶牛存栏达到1400万头，牛奶产量稳定在3500万吨至3800万吨水平，位居世界第三位。但从人均消费水平看，中国依然属于“贫奶国”，2014年人均奶类占有量为33.8公斤，不到全球平均水平的三分之一。

　　整理/潘文静

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