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秦皇岛抚宁全力守护校园食品安全

时间:2022-10-08 17:39河北网(www.he-bei.cn)
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河北网讯(张新杰、王璐)为进一步筑牢师生食品安全防线,近日,河北秦皇岛抚宁区市场监督管理局开展校园食品安全专项抽检工作,全力守护校园食品安全。

本次专项抽检以全区中小学、幼儿园食堂为重点,抽检品种包括粮食加工品、调味品、速冻食品、淀粉及其制品、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等。

抽检过程中,执法人员对学校食堂从业人员健康状况、原料采购、进货查验、索证索票、环境卫生以及食品制作加工过程、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物处置、食品留样等重点环节进行全面风险隐患排查,对不规范行为督促整改到位。同时,深入校园周边小超市严格检查食品经营单位主体资格,坚决查处取缔无证经营,确保食品安全。

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