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美食节：炎炎夏日里的清凉之地

炎炎夏日，人们更愿意选择一些清凉的地方休闲。但是，承德最近正在举办的“美食节”却让很多市民扎堆前往，成为盛夏城市里的一道景观。它满足了人们“不出家门口就可以享受各地美食”的需求，还有人打趣说，“再热的天也挡不住‘吃货’对美食的热情”。

美食节汇集了各地特色小吃，有国内的、国外的；有北京的、天津的、内蒙古的、湖南的。具体到各种小吃，应有尽有，数不胜数。有麻辣小龙虾、老北京爆肚、蒙古烤肉大串、台湾鲜虾棒等等。每一种食品看起来，都是那么的色、香、味俱佳，看着美食，闻着美味，让人不禁垂涎欲滴。

更有别出心裁的卖家，为了吸引顾客的注意，做出了猪八戒之类的可爱扮相，伴随着劲爆的音乐，有的卖家边烹制美食，边随着音乐舞动身体，好不热闹！

前往享受美食的人络绎不绝。既有本市市民，也有来承旅游的外地游客；有三两好友结伴同行的，有全家出动，大吃特吃的。美食节像集市一样热闹，人们的目光被各色美食所吸引，再难调的口味在这里都能找到自己的“最爱”。

7 月19 日晚，市民王丹一家专程前往美食节，就为了一饱口福。王丹一边津津有味地吃着大肉串，一边说：“平时我们已经把承德当地的特色美食都吃遍了，大夏天的，真不知该吃些啥，最近听说美食节开始了，干脆带着孩子过来看看，找一些自己喜爱的食品品尝品尝，也顺便让孩子开阔一下眼界！”

前往美食节的还有很多来承游客。在结束了一天的游山庄逛外庙之后，他们仍然玩兴不减，专程到美食节逛上一逛。选一两种可口的小吃，喝上一杯凉凉的啤酒，唠上一会儿家常，放松一下心情，任夜风拂面，凉爽宜人，悠然自得，别有一番情趣。

美食节上，一个卖蒙古大肉串的小伙子告诉记者，承德的天气很凉爽，尤其是晚上更是舒服得很，在这里做买卖真的不错，只是美食节有时间要求，如果条件允许，一定要在这里多待上几天，感受一下承德的好山好水！

最近几天承德的天气有些闷热，比天气更热的，是人们对于美食的热情。气温会变，但是，人们对于美食的向往和追求永远不会改变。

承德晚报记者黄永力

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