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《石家庄市问题食品处置机制》为百姓食品安全再添保障。资料图片

记者 王凤伟

《石家庄市问题食品处置机制》8月5日起试行，针对食品出现质量问题给出了明确答案：警示、退市、召回、销毁。根据规定，但凡已经或可能对人体健康和生命安全造成危害,存在安全隐患的食品均为问题食品。食品生产经营者是第一责任人，对主动实施退市或主动召回问题食品的，相关监管部门可依法予以从轻处理；而被强制退市或责令召回的，依法应予以从重处理。

主动退市或召回问题食品可轻罚

石家庄市食药监局有关负责人昨天说，《石家庄市问题食品处置机制》适用于辖区内问题食品的警示、退市、召回、销毁。

“机制所称的问题食品，是指已经或可能对人体健康和生命安全造成危害,存在安全隐患的食品。”该负责人表示，主要包括下列食品：已经诱发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成严重危害甚至死亡的食品；可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成一般危害的食品；含有对特定人群可能引发健康危害的成分而在食品标签和说明书上未予以标识或说明或标识不全、不明确的食品；标签、标识存在虚假标注的食品及法律法规规定的其他问题食品。

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