邯郸:强化风险管控 确保食品安全
河北新闻网讯(河北日报记者刘剑英 通讯员赵春辉)今年,邯郸市综合施策,强化风险管控,确保不发生源头性、区域性、系统性重大食品安全问题,守住食品安全底线。
强化标本兼治。市食安办强化督导检查,各县(市、区)强化监管能力建设,解决突出问题。同时,开展食品销售示范单位创建活动,确定50家大型商场超市批发市场、182家中小型超市及16条食品街道为创建省、市级食品销售示范单位,提升流通环节食品安全水平。
强化技术支撑。把食品检验能力建设作为提升食品安全保障能力的重要举措,解决基础设施滞后和技术人才短缺难题。在全省率先开展食品安全第三方监测,及时发现食品安全隐患。今年已开展第三方食品安全检测1362批次,检出问题产品93批次。
强化专项整治。以整治农残兽残和违法使用高毒农药为重点,开展“清源”行动;以打击制售“三无食品”和假冒伪劣为重点,开展“净流”行动;以治理农村集体聚餐为重点,开展“扫雷”行动,保障农村食品安全。推行“双随机”检查,指导帮扶企业整改安全隐患2147处,立案查处各类违法案件586起。
强化联查联办。市食药监与公安部门建立案件线索共享、联合办案、协同查处、联合督办工作机制,围绕与群众生活密切相关的重点领域、重点品种,集中查处侦破食品违法犯罪案件,打掉制假售假的“黑作坊”“黑窝点”,今年已刑事立案查处案件48起。
强化产业服务。扶持食品产业发展,对新开办项目开辟绿色通道,引导食品企业和项目向园区聚集,推动转型升级,目前广平县、邱县等地的食品产业园区已初具规模。在主城区首批创建15家“食品安全驿站”,引导创建单位建立食品快检室,对生鲜肉、蔬果、水产品等开展快速检验,消除安全隐患。
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