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6月18日，2016石家庄(正定)国际徒步大会在滹沱河风景区举办。徒步大会上，一支身着“拍屁股走人”蓝色T恤、宣传食品安全社会共治的方队吸引了人们的眼球，让大家对食品安全共治共享有了深层次了解。

这支方队有来自各行各业的200多名成员。方队成员、2014感动省城十大人物陈建明认为，在目前监管人员少、监管对象多，监管范围大、监管力量小的情况下，要实现餐饮业在短时间内整体提升，“拍屁股走人”不失为一张“妙牌”。如果广大消费者消费意识觉醒，拒吃“三无”脏乱餐饮，可以倒逼餐饮企业干净经营、合规合法从业。

石家庄市食药监局副局长黄岩松参加了徒步大会，他表示，“喊出‘拍屁股走人’，需要解放思想、转变作风的勇气！有些餐饮店太恶心了，无证（《食品经营许可证》）、无照（营业执照）、无牌（量化等级公示牌），遇到这样的‘三无’脏乱缺德餐饮，还犹豫什么？还不赶快举报、投诉，拍屁股走人！许多餐饮店至今还很脏乱，其实收拾干净也很简单，只要做到‘哇噻！齐洁雅’就可以了。”

方队宣传的拒吃“三无”脏乱餐饮、“拍屁股走人”理念得到了在场的徒步爱好者和围观群众赞同。许多人都说，“拍屁股走人”接地气，通俗、易记、易传播，并带有诙谐、幽默的特点，能够达到普通警示语达不到的让消费者、让餐饮单位入心入脑的目的。如果形成全民共识，就会在较短时间内促使餐饮业产生较大的提升效果。

（马彦铭）

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