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河北日报记者 李 巍

从时令看，眼下已是春天，但张家口塞北管理区还是一派天寒地冻的景象，去年的雪还没有化，风刮在脸上生疼。

近日，记者走进现代牧业（塞北）有限公司，漫卷的寒风在雪地上刮出一道道痕迹，却没有带来一丝养牛场的粪臭味。现代牧业塞北牧场场长万振停告诉记者，尽管他们的奶牛存栏量已达到3.88万头，但由于发展循环经济，牧场实现了自动挤奶、自动饲喂、自动刮粪，牛粪的气味再也闻不到了。

近年来，张家口加快培育张北县、察北管理区2个示范县区，望山循环经济示范园区、河北万全经济开发区2个示范园区以及禾久农业开发集团有限公司、张家口现代牧业（塞北）有限公司、张家口北宗黄酒酿造有限公司、怀来葡缇泉葡萄籽科技开发有限公司、张家口雪川农业发展有限公司、河北沃禾生物科技有限公司等6家企业，全市循环经济规模逐步扩大。发展循环经济，让张家口的农牧业更加“现代”。

以往随意废弃的“农业垃圾”，成为新的利润源

记者在现代牧业塞北牧场看到，这里全部采用封闭式的自动化控制恒温牛舍，全自动的刮粪系统会自动将牛粪统一收集到发酵池进行厌氧发酵，之后，通过特殊的设备将发酵后的牛粪进行固液分离。固态的部分经过处理变成沼渣，进一步干化后，可以用作牛舍的垫料。因为沼渣具有杀菌灭虫的作用，对牛的身体有清洁作用，既经济又实惠。而分离出的液态部分，则会流进沼肥池，免费提供给当地农民。目前，该牧场利用发酵后的沼肥，已经对周边10万亩耕地进行土壤改良。农民在这些地里种植的玉米和燕麦草，成了奶牛上好的食料。

在牧场的东南角，一个巨大的圆罐特别抢眼，这是用来储存沼气的罐子。万振停介绍，他们利用牛粪尿在发酵过程中产生的沼气来发电。目前塞北牧场配有6台500千伏安的发电机组，利用每年产生的20.26万立方米沼气，每年能发电11.04万千瓦时，可满足牧场1/3的用电量。

投身循环经济后，张家口越来越多的农产品加工企业认识到，以往随意废弃的“农业垃圾”，现在却成了产生新利润的宝贵资源。

张家口市永昌源果仁食品有限公司是张家口万全区的一家生产杏脯、杏仁的食品企业。以往，他们生产中分离的杏仁核的硬皮以及包裹杏仁的软皮，或者随处丢弃，或者填埋处理，既污染又产生费用，企业负责人为此大伤脑筋。现在，通过采用中国农科院饲料研究所的技术，永昌源公司将杏仁核硬皮做成活性炭，将软皮经过处理后做成饲料。饲料卖给张家口禾久农业开发集团有限公司的养牛场，养牛场的牛粪经过处理，又成了永昌源果园里的有机肥料，两家企业形成了循环经济的一个有机闭环。

“我们正在努力把这个闭环做得更完善。”永昌源董事长陈素琴告诉记者，浸泡杏核软皮后的水，都白白扔掉了，目前，他们正在寻找新技术，希望把水中的杏仁醛提取出来，将生产的每个环节“吃干榨净”，创造新利润。

农牧业产业链条得到延伸，产业规模迅速扩大

通过在农牧业开展循环经济的试点示范，张家口把传统依赖资源消耗的线形增长的经济发展模式，转变为依靠生态型资源循环来发展的新模式。

在万全，张家口禾久农业开发集团有限公司建立起“有机鲜食玉米生产——秸秆青贮压块饲料——草块饲养奶牛——牛粪养殖蚯蚓——蚯蚓养鸡——蚯蚓粪、鸡粪种植有机鲜食玉米”的循环产业链，从集团初创时仅拥有4家企业，成长为涵盖18家股份制企业的农业产业化航母，总资产达到3.6亿元，规模迅速扩大。在察北，张家口市金农生物科技有限公司实施了集约化禽畜养殖污染防治项目，改善了奶牛养殖环境，解决了农村人畜饮水污染问题，促进了养殖业的集约化发展。

深挖循环经济，为张家口的农牧业引来更多投资，产业链条进一步延伸。

雪川农业发展有限公司是察北管理区的一家农业产业化龙头企业，主要种植、加工薯产品。在加工薯条的过程中，该公司会产生一些废料，随之引来了淀粉厂，利用雪川公司制作薯条切下来的边角料生产淀粉。之后，淀粉厂在生产淀粉的过程中，依旧存在马铃薯皮等边角料不能利用的问题，在政府引导下，当地又引来了饲料加工企业，将这些边角料加工成饲料后，再销售给察北的奶牛养殖场，养殖场的粪便经过发酵处理再归田。

“如果没有循环起来，管理区也就一家马铃薯企业，因为有了循环，最终为管理区引来了淀粉厂、饲料厂等多家企业，现在一家跨国饲料企业也将落户管理区。”张家口察北管理区发改局副局长杨健说，有机肥更利于提升马铃薯品质。雪川公司将育苗、科研中心等落户在察北，今后马铃薯品种改良、病虫害防治都将在察北完成，察北将具备马铃薯的新品种研发和选育、脱毒苗培育、良种繁育、微型薯生产、商品薯深加工等为一体的全产业链条。

借势循环经济，让张北的甜菜制糖业有了更强的生命力。在张北，甜菜种植面积常年保持在10万亩以上。近年来，该县在甜菜制糖及酵母生产上发力，构建起“甜菜种植——制糖产业——酵母加工——饲料加工——高效养殖——高效种植”的循环经济链条。目前，河北博天糖业股份有限公司张北分公司已经成为我国北方最大的甜菜制糖企业。

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