【百姓人生】极寒天气下的张家口塞北养牛人(2)
时间:2016-01-28 21:46河北网(www.he-bei.cn)
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挤奶
奶农每天3时30分起床
坐定了,李振河跟记者聊起了他的养牛活儿。
李振河每天凌晨3点30分起床,他先给炉子加好煤炭让炉火旺起来,洗漱完毕,就独自到屋子旁边的牛棚,开始一天的忙碌。“早晨天冷,每天都不想从被窝里钻出来,没办法,得干活儿呀。小区采取集中养殖、统一管理,凌晨4点就必须把奶牛赶到挤奶厅挤奶。”他告诉记者,由于今年的天气格外寒冷,把牛从牛舍赶到挤奶厅虽然只有五分钟的路程,但是奶牛们身上都会结满了冰霜。
问起寒冷天气是否影响产奶量和质量,李振河说,质量不受影响,但是产奶量有所下降,由原来每头奶牛日产奶30公斤降到现在的20公斤。虽然产奶量下降,但是由于这里养殖小区和奶企实现了零距离对接,奶价始终保持在1.55元/斤左右,相对于当前比较低迷的奶业市场,塞北管理区奶牛收入还算乐观。
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责任编辑:美景
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