唐山将扩大食品抽检品种和领域
时间:2013-02-04 09:54河北网(www.he-bei.cn)
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记者日前获悉,今年唐山市将加大食品抽检的密度和力度,在强化现有肉及肉制品、米面粮油等大宗食品抽检的基础上,扩大监督性抽检和重要时期专项抽检品种和领域。
截至目前,唐山市已基本建立起从农田到餐桌的全程无缝隙监管机制。全市各类食品和食品原料抽检不合格率大幅度下降,食品安全形势持续稳中向好。
据了解,今年唐山将深入开展违禁超限、制假售假、私屠滥宰三个专项整治行动。在强化现有肉及肉制品、米面粮油等大宗食品抽检的基础上,将监督性抽检和重要时期专项抽检品种和领域拓展到注水肉、注胶虾等领域。同时,还将重点监管城乡接合部、农村小饭店、小商店以及婚丧嫁娶等大型公众聚餐活动。
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责任编辑:美景
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