迁安三家老字号招牌荣获“燕赵老字号”保护名录
时间:2021-01-22 16:42河北网(www.he-bei.cn)
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近日，在中国民间文化遗产抢救工程暨河北省燕赵老字号、古代贡品（唐山市）牌匾颁授仪式上，河北唐山迁安市建昌营镇马家包子、哈氏烧麦、德业斋馓子等三家老字号招牌被授予“燕赵老字号”牌匾，并列入“燕赵老字号”保护名录。
建昌营镇历史文化悠久、民宿文化丰富、传统特色小吃闻名遐迩。除了此次列入保护名录的三个老字号招牌，还有烧卖、翻毛月饼、茶打果子、切糕、炸糕、清真烧羊肉等传统小吃，独特的饮食文化已成为建昌营名片不可或缺的一部分，吸引周边食客前来品尝。
建昌营镇党委政府高度重视非物质文化遗产保护和传承。依托镇区现有的饮食文化、老字号店铺文化等，将非物质文化遗产转变为旅游资源，在促进非物质文化遗产传承和发展的同时，使其在旅游发展过程中成为具有独特的经济结点。加大对同一类型资源项目整体开发，创新打造，举办了冰雪运动会暨满族文化美食节活动，扩大了吸引力和感染力，丰富了非物质文化遗产的文化内涵。同时采取灵活多样的方式，扩大宣传效果，营造良好的社会氛围，有效促进传统非物质文化遗产的继承和发扬。
来源：迁安市人民政府网相关新闻：
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