河北出新规反食品浪费公务活动要吃家常菜(3)-河北网

河北出新规反食品浪费公务活动要吃家常菜(3)

时间:2014-08-13 13:33河北网(www.he-bei.cn)

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　　餐饮企业多提供半份餐

　　《意见》还提到，各地要积极倡导文明节俭消费理念，鼓励群众日常节约用餐，按需采购食品，提倡餐前适量点餐、餐后主动打包，婚丧嫁娶等红白喜事从简用餐，自觉践行“光盘行动”，杜绝一切浪费。

　　餐饮企业要积极发展大众餐饮，提供标准化菜品，方便消费者自主调味；推行商务餐分餐制，发展可选择套餐，多提供半份餐、小份餐；倡导一料多菜、一菜多味，做到物尽其用，避免浪费食材。

　　餐饮企业还应主动改进服务方式，采取温馨提示、奖励优惠、菜单标注菜量等措施，引导消费者节约用餐，取消最低消费等各种有碍节俭的不合理规定。

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