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应变市场寒潮 冀酒迎来“新常态”(3)

时间:2015-03-12 00:05河北网(www.he-bei.cn)
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白酒名企的全国性扩张将市场争夺的战火烧到了家门口,本土酒企该如何应对?

这个问题,邯郸丛台酒业销售有限公司常务副总经理葛彬也问过自己,“白酒行业黄金十年,成就了一批布局全国的河北品牌,也吸引了大量行业外资本疯狂涌入,整个行业变得浮躁和缺乏理性。喧嚣过后,许多品牌白酒企业发现一味盲目扩张的后果是,对当地市场的认知不足,对消费者的消费习惯、渠道等都不了解。”

本地酒企首要应该做的就是精耕本土市场,守住自己的“一亩三分地”,这是葛彬给出的答案。他认为,去年丛台酒业在邯郸大本营的市场销售额实现了4个亿,而整个邯郸的市场容量是20亿,还有很大的空间需要挖掘。“接下来我们将继续巩固邯郸消费市场,发挥决策链条短、销售渠道畅的优势,加速中低端白酒的研发、生产、供应,并且快速下沉到县级和农村市场。”

葛彬同时表示,面对市场趋冷期,本地酒企应沉下身研究消费者、掌握消费心理,推动营销格局由渠道驱动向消费者驱动转变,这其中很重要的就是培养当地消费者的情感认同。这一说法得到刘伶醉酿酒股份有限公司总裁助理贾丽莉的认可。据贾丽莉介绍,刘伶醉酒业立足传统历史文化名牌发展工业区旅游项目,通过积极赞助当地相关文化活动等手段,扩大了品牌在本地的影响力。

贾丽莉认为,白酒这种产品具有天然的地域情感属性,酿酒的地域文化和饮酒的地域情结是酒企抓住本地市场的核心优势。因此,酒企应持续激发本地消费者对品牌的情感认同,同时深挖区域文化精粹,呈现产品特色,进行差异化的精准营销,“掌握住本地消费者,才能在与外来对手的竞争中进可攻退可守。”

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