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　　饭店：明细账单不“明细”

　　总结受访者讲述的用餐遭遇，笔者发现，饭店在顾客账单上所做的手脚可谓“不拘一格”，花样各异。

　　其一是直接多记账。宋先生在一家饭店宴请朋友，用餐过程中加了一份冰块，并最终剩了一瓶啤酒。结账时，服务员告知他共花费378元，宋先生付钱后要求打印一份明细账单。随后服务员拿来账单及25元钱，笑着说“真抱歉，您点的一份冰我错写成了三份，剩的那瓶啤酒也忘给您退了，这是退回的25元钱。”宋先生说，如果不是让服务员打印账单，他真不会想到服务员会多记账。

　　其二是退菜不退钱。“明明是已经退掉的菜，却依旧出现在账单上。”乔女士告诉笔者，她和家人在某餐馆用餐时点了一道清蒸鲈鱼，后被告知没有鲈鱼了，乔女士便退掉了这道菜。然而餐后结账时，乔女士总觉着钱数不对，就向服务员索要餐费清单，结果发现，已经被她退掉的清蒸鲈鱼，依旧赫然记在账上。

　　其三是菜上错，钱照付。“我点的是糖醋排骨，可服务员端上来的却是红烧排骨。尽管服务员后来给我们调换成了糖醋排骨，但结账时这两道菜却全部记在了我们账上。”闫女士说起那次用餐经历仍为饭店的做法而气愤，“幸好我在核实清单时及时发现，才没有白花这份冤枉钱。”

　　其四是明细不“明”。杨女士几天前宴请朋友，由于当时忙着迎送客人，结账时的餐费清单就没有细看。回到家后，杨女士仔细看了清单却有点儿发懵，小票上竟有好几道“客人自点凉菜”，有18元、16元、15元不等。杨女士说，饭店这样打明细账，顾客想核实菜价都难。

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