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农户与合作社联姻，实现定向定量生产

吕春林在沽源县种了30多亩的西蓝花，春天播种时通过县蔬菜专业合作社和县三源食品有限公司签订了购销合同，今年夏季，当众多坝上蔬菜出现滞销时，他的蔬菜却高出市场价一倍全部被收购。

今年在沽源，2000多加入合作社农户的1万多亩蔬菜，通过合作经营，由三源食品有限公司统一收购。

“我们公司保鲜蔬菜出口加工，每年春天都要通过农民专业合作社和菜农签订合同，农民只需按照我们的需要和标准生产就万事大吉了。”三源食品有限公司经理韩宝林说。

可是，大多数农民并不能像沽源这2000多农户这么幸运，当年的地怎么种，全凭感觉，一般是根据上年度的价格行情来推测，极易导致农产品的周期性波动。省农业厅总农艺师段玲玲认为，信息不对称，农民用过时的市场行情决定未来的生产，很难踩准市场的“节拍”。

分析近年来我省农产品的滞销情况发现，滞销的农产品主要是蔬菜和水果。张保起介绍，目前全省注册的1500多家蔬菜专业合作社，控制菜田仅有280万亩，约占全省菜田的22%。企业性蔬菜法人组织282家，控制生产基地24万亩，带动农户生产约6万亩。同样，全省近千个果品合作社和龙头企业控制的种植面积，也仅占全省果树面积的20%左右，全省近八成果菜农户的农产品生产种植处在无序状态。

为加快参与合作经营的新型流通主体培育，做大合作经营的规模效益，我省正在加大扶持力度，构建以农民专业合作社为主体，种植大户、家庭农场和农业企业相补充的多元化经营体系，以便让越来越多的农户，通过不同的方式与合作社或农产品加工企业联姻，联合起来闯市场。

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