“面包蒜”流入石家庄市场 蒜头似小苹果蒜瓣似黄豆
时间:2014-07-10 23:34河北网(www.he-bei.cn)
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石家庄市民说,这种大蒜以前从没见过。
燕赵晚报记者秋凌
近日,有市民反映称,买到的新大蒜都是蒜皮,剥完后有的找不到蒜瓣,即便能剥出蒜瓣也如黄豆粒儿般大小。记者就此展开调查,发现这种大蒜被称之为“面包蒜”,今年有少量流入省会市场。
蒜大瓣小都是皮
“我在超市买了一些大蒜,个头挺大的,剥开一层一层的全是皮儿,从来没见过这种大蒜。”省会市民吴先生致电本报新闻热线反映,前段时间看到超市卖新上市的大蒜,只有2元左右一斤,而且个头都挺大。买回家后,没想到一半的蒜剥开,竟找不到蒜瓣,有的即便能剥出蒜瓣来,也只有黄豆粒儿般大小。“这叫啥蒜?我活了60多岁了从来没见过。”吴先生向记者展示了他特意保存下来的几头大蒜。记者捏了捏,这些大蒜大多已经变空变软,剥开几个,大多都是剥了好几层后,才能见到个把瘪瘪的蒜瓣。一头大蒜,剥之前像小苹果一样大,剥出来的蒜瓣却只有黄豆粒那么大。
据吴先生介绍,他发现大蒜是“空心”的后,立即向超市进行了反映,超市随即撤下了这批大蒜。
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责任编辑:美景
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