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省会放心肉菜示范超市擦亮诚信招牌

食用农产品溯源二维码很“抢眼”

8月13日，在省级“放心肉菜示范超市”——北国超市北国店，市民李桂珍拿起手机扫描果蔬部的食用农产品溯源二维码，马上就能看到商家信息、食品经营许可证、认证资质、进货台账、市场抽检、销售记录等，“各种信息一目了然！有了这个系统，老百姓买起东西来更放心啦！”

采用“食用农产品溯源二维码”是北国超市北国店巩固放心肉菜示范超市做诚信商家的重要举措之一。

北国超市北国店隶属于北国商城股份有限公司，成立于2004年4月16日，开业14年来始终秉承为顾客提供放心安全商品的原则，严抓商品质量，通过源头管控，过程监督，对商品质量问题实行零容忍，道德建设是基础，诚信建设是核心，北国超市北国店全面响应政府的号召，落实超市食品安全主体责任，提高整体员工道德素质，做诚信商家，得到了省会市民的认可，2018年被省食品药品监督管理局授予省级“放心肉菜示范超市”。

为了把诚信建设真正落实到日常工作中，该超市积极响应市政府的号召和鼓励、引导，自觉建立了“一承诺五制度”，包括经营者在经营过程中要主动公开诚信经营承诺，并自觉建立社会评估评价制度、商品和服务质量追溯制度、采购责任追究制度、首问责任制和赔偿先付制度，并严格遵守《消费者权益保护法》、《食品安全法》、《广告法》等法律法规，积极履行经营者义务和责任，切实承担保护消费者权益的主体责任，自觉加强信用信誉建设，主动公开诚信承诺，形成诚信体系，确保商品和服务质量，做真正的诚信商家。

北国超市北国店主动承担社会责任，落实好企业的主体责任，包括：主动为顾客营造安全放心的购物环境，增加有机、绿色、无公害农产品、精品果蔬、生肉的销售比例，农超对接，采购源头可追溯；建立食品安全检测室，对到店商品进行抽检工作，如果蔬农残、生肉注水肉、瘦肉精等项目进行抽检，坚决杜绝不合格商品上架经营，使顾客买着放心、用着舒心；对于进店供应商资质证照进行严格审验，杜绝无证经营现象，确保食品货源安全，规范信息，并做好亮证经营工作；对员工进行培训，以例会、日常讲评等形式，对员工进行食品安全知识培训及考核；对于散装食品增加防尘防护措施，杜绝裸售现象，保证在超市内售卖的商品新鲜、卫生，对食品安全工作有效推进；推出了行之有效的服务举措，在服务台增设了顾客意见本、将顾客投诉举报机制上墙公示，使顾客到店购物能够将很多合理化的建议留在店中，对超市不断完善、提升有很大帮助。

此外，省、市、区食药监部门也主动上门指导、行政约谈、执法检查，北国超市北国店借提升食品安全质量、规范依法经营的契机，全面提升经营理念，打造全新的经营模式。该超市除荣获河北省肉菜示范超市称号外，还获得了“河北省食品销售管理示范单位”、“石家庄市食品销售示范单位”的荣誉称号，得到了省、市相关部门的认可。

“诚信企业是一块金字招牌，用心做好每一个细节才能越擦越亮。”北国超市北国店相关负责人表示，超市各环节将继续做到严把商品质量关、奉行顾客至上理念，建立健全投诉机制，自觉接受全面监督，做诚信商家。（首席记者范玉蕾）

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