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“每天吃多少盐才健康？”“如何才能科学控制盐的摄入？”……6月29日，河北省科学控盐宣传联盟科学控盐巡讲走进我市，倡导全民加入到科学控盐行动中，促进身体健康平衡。

中国饮食素有“南甜、北咸、东辣、西酸”的饮食习惯，偏爱重口味是我国北方居民饮食的一大特点。调查显示，河北居民人均每天食盐摄入量超过13.4克，是《中国居民膳食指南(2016)》推荐量6克(相当于3个啤酒瓶盖的容量)的两倍多。虽然盐是必不可少的调味品之一，但摄入过多，就会对身体健康造成一定影响，部分人因此导致心脑血管和内分泌系统以及骨骼疾病，全社会广泛宣传科学控盐理念常识和方法措施迫在眉睫。

科学控盐并不是完全的不吃盐，而是要科学合理地食用食盐以达到促进身体健康平衡的目的。“吃盐应该遵循季节规律、年龄特点、个体差异，比如春夏适当多一点，秋冬少一点，一岁以下宝宝不需要额外加盐，老年人要少吃盐……”省中医院知名专家从中医学角度向大家讲授了如何吃盐，吃盐过多的危害，以及科学控盐的原理和意义，提升了群众的控盐意识。市民李先生表示：“专家说，‘控盐’比吃药更有用。我决定从我做起，少在外吃饭，做菜少放盐，也督促身边的人一起进行减盐行动。”

据悉，河北省科学控盐联盟由省盐业协会、省预防医学会健康科普专业委员会、省盐业公司、邯郸银行和双滦区政府联合发起成立，是以宣传科学控盐为目标，社会各界自愿参与的公益性社会组织。此次巡讲，省卫健委、省工信厅、省国有资产控股运营有限公司、市工信局、市市场监督管理局、市卫健委等部门和单位及市盐业公司代表100余人参加。（张洪宁）

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