三问河北乳业:能否消除信任危机闯出重振之路(图)
在君乐宝永盛工厂,整个乳制品生产过程全部由中控室的电脑控制。
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塞北管理区现代牧业(塞北)有限公司挤奶车间。
1 何时重返国内乳业第一阵营
曾经,河北乳业叱咤风云:奶粉产销量连续15年稳居国内头把交椅,占据全国近20%的市场,是全国最大的婴幼儿配方奶粉产地。
然而,2008年三聚氰胺事件后,河北奶粉在市场上一夜间丧失阵地,整个河北乳业跌入了谷底。
频繁出现的食品安全事件,导致公众对国内乳品信心低下,那么这种信任危机到底有多重?记者展开了调查。
在省会青园街一家母婴专卖店,一位正在购买某国外品牌奶粉的张女士说:“自从去年有了宝宝,我一直买这个牌子的奶粉。虽然贵点儿,但放心。”
宁愿多花钱让孩子吃洋奶粉已成为很多妈妈的普遍心态。据中国消费者协会发布的《2013年中国母婴安全消费调查》,近六成的消费者表示买奶粉时会选择进口奶粉。而洋奶粉趁机攻城略地,一线城市市场占有率近五年间从20%激增到75%。
在省会一家高端超市,一位选购德国某品牌牛奶的王先生告诉记者:“自从三聚氰胺事件后,我就再也没喝过国产牛奶了。”
消费者的信任危机直接影响了乳品行业的发展。2013年,我国奶粉进口量同比上升49%,液态奶进口上升92%,进口乳制品的大幅增长严重挤压了国产品牌的生存空间。
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