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蒙牛携手AsureQuality普华永道开发牧场标准化体系

时间:2015-03-31 13:38河北网(www.he-bei.cn)
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2015年3月30日,蒙牛与新西兰AsureQuality公司(简称AQ)经过协商后,共同签署了关于共同开发牧场保障标准的协议,并约定将部分服务 分包于普华永道中国。此协议的签署,标志着蒙牛公司正式携手专业服务机构,拉开了开发建立蒙牛版国际化牧场食品安全保障评审体系的序幕。

此次签约会是蒙牛2015年牧场供方管理升级---Farm technology——plus项目的一个阶段里程碑.牧场供方管理升级项目致力于公司牧场管理的“三步走”:首先是借助全世界最严格的原奶质量体系、 世界最权威的牧场食品安全认证标准、世界最佳牧场盈利模型,建立引领行业的牧场质量审核体系。其次是将首创的牧场技术操作标准和作业规范逐步修正成为适应 中国及地区特点的整套牧场技术标准体系,并通过培养国际化的原奶牧场从业人员,在蒙牛战略牧场推广。最后是通过战略牧场验证和推广,修正为中国牧场食品质 量安全的适宜标准,促进蒙牛原奶质量领跑行业,最终发展为牧场认证评审的行业规范。

鉴于牧场供应方管理全面升级的战略需要,蒙牛公司从2012年开始就开始了战略性的布局。

2012年引进丹麦arlagarden牧场标准管理体系,到目前为止,丹麦Arlagaarden牧场标准管理体系的内容已经融入到了《蒙牛集团供奶方 准入制度》中,制度中共吸纳了arla garden牧场评估标准的31项条款,覆盖了Arla garden牧场评估标准全部条款的59.62%。

2013年蒙牛安排AsureQuality在普华永道新西兰的支持下,基于国际良好操作经验,对中国的牧场操作进行了多次访问。

2014年3月,引入丹麦SOP牧场标准操作规范,在蒙牛专业人员的辛苦付出下,在中国农大、农业部、奶业协会、行业专家的大力的支持下,蒙牛版的牧场标准操作“秘籍”问世,它是国内乳业第一部牧场操作标准化的专业化、国际化的作业指导书。

此次,蒙牛与新西兰AsureQuality公司及普华永道中国携手合作,开发国际化牧场标准化保障评估体系,从国外引进到企业内转化升级、开发标准化保障评估体系,蒙牛正一步步走向牧场管理的国际化最佳管理模式。

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AsureQuality是一家新西兰政府全资拥有的商业化公司。我们向全球的食品和初级生产行业提供食品安全、生物安全相关服务。
我们拥有经验丰富的1700位专家,遍布在新西兰、澳大利亚、新加坡等60多个地区,每天服务来自超过四十个国家的客户,为百万的消费者提供食品安全和质 量保障。凭借着熟练的专业人员和广泛的资质,针对从产业链源头牧场、农场直到超市货架的食品安全和质量以及管理体系,提供全产业链的审查、检验检测、审核 和认证服务。

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责任编辑:美景
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