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GFSI:蒙牛多维度保障食品安全

时间:2015-03-05 17:40河北网(www.he-bei.cn)
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3月5日,在举国欢庆元宵佳节之际,蒙牛作为中国领先的乳品企业,受邀参加了全球食品安全倡议GFSI大会。蒙牛副总裁王艳松分享了中国乳制品公司如何 多维度保障食品安全的经验,代表中国乳业向GFSI发出了自己的声音。这些经验为蒙牛国际化进程中的食品安全管理奠定了理论基础,为中国乳业的整体发展探 索了方向,赢得了代表们的认可。

GFSI的全称为Global Food Safety Initiative,中文名为“全球食品安全倡议”。一年一度的GFSI会议可以说是世界食品 界的盛宴。2015年3月4-5日,从未离开欧、美大陆的GFSI峰会第一次走出欧美,来到亚洲。来自全球50多个国家(地区)、近600家企业的900 多名代表齐聚马来西亚吉隆坡,共同探讨全球食品安全问题与解决措施。    

王艳松介绍说,蒙牛的质量安全战略是“重建大众对于中国乳业的信心”,为此,企业围绕四个纬度包括QP—质量策划,QC—质量控制,QA—质量保证,QS—质量支持,建立了端到端全产业链质量管理体系。

早在2012年,蒙牛在行业里第一个提出四驾马车全链条质量体系,推动整个乳业的质量体系的创新与变革。在全链条质量管理体系的带动下,2014年,蒙 牛先后与国际质量巨头SGS(通标标准技术服务有限公司)、LRQA(英国劳氏质量认证有限公司)达成战略合作,未来三年,蒙牛将携手两大国际巨头,通过 双方的优势互补、资源共享,继续深耕全产业链、全方位、全过程质量管理,实现蒙牛工厂一体化成熟度的发展。

蒙牛在内部也启动了蒙牛质量100的培训体系,还通过借助SAP等信息化技术手段大力推进快速反应。蒙牛正在用一点一滴的实际行动夯实质量根基,让蒙牛的质量体系变得“更好”。

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责任编辑:美景
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