燕赵金秋旅游美食嘉年华启动 畅游河北做美食达人
河北网讯(河北日报、河北网记者张义杰)9月17日,由河北省饭店烹饪餐饮行业协会与河北省旅游协会联合主办,以“品美食,游河北”为主题的2014燕赵金秋旅游美食嘉年华活动在石家庄启动。
本次美食嘉年华活动将美食与旅游紧密相连、深度融合,旨在深入挖掘河北美食文化内涵,打造一批河北旅游美食名片,提高河北旅游美食的知名度与美誉度。同时引导餐饮行业向“回归大众、回归品质”转变,促进旅游餐饮行业转型升级,拉动旅游餐饮消费。
本次活动将从9月17日持续到12月中旬,面向全省餐饮商家评选河北特色旅游餐饮名店、河北特色旅游小吃、河北特色旅游名菜、河北特色旅游名点(名吃)。本次活动采用专家评审与大众点评相结合的评选方式。为确保活动的严肃性和权威性,将邀请几十位省内知名的烹饪大师、面点大师、美食家以及相关协会领导担当专家评委。同时突出大众参与度,全省大众食客可以参与进行网上点评,并启动“河北美食达人”评选。
本次活动突出“智慧旅游”理念,吸引大众使用移动终端、新媒体(微博、微信)等智能手段分享美食、参与点评,增强活动的覆盖面与影响力。大众参与者可通过线上线下的方式索取美食优惠券,利用网络、手机按评选规则进行投票打分。线上可登录南北游旅行网下载代金券,线下可到国大四季旅居会换取代金券。
据悉,本次活动结束后,将会对外发布“河北旅游美食口碑榜”,编制河北旅游美食地图和手册,将河北旅游美食纳入到河北旅游产品线路中去,让游客吃得舒心、游得开心,真正达到“品美食、游河北”的目的。
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