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链接阅读：摄铝过量可能带来什么？

■增加老年痴呆风险

铝被称作“智力杀手”，它是多种酶的抑制剂，其毒性能影响蛋白质合成和神经介质。铝经吸收后，会进入人体大部分器官，主要大量积聚于骨骼，可能引起骨质疏松，并且较难排出体外。长期食用含铝食品，容易引起记忆力减退与智力下降，引起神经系统病变，甚至可能增加老年性痴呆的风险。

■导致儿童发育障碍

铝超标对儿童的影响更大，长期食用大剂量铝含量超标的食物，会严重影响孩子骨骼的生长，还会造成孩子神经发育受损导致智力发育障碍。（河北日报、河北网记者马彦铭 整理）

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