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3月20日，带有“食品安全快速检验”字样的食品检测车首次亮相桥西区街头。 食品快检车的启用，将极大的提升桥西区市场监督管理局食品安全科学监管能力，使桥西区食品安全监管步入大数据监管时代。

食品快检车内配置有食品检测分析仪、离心机、搅拌机、超声清洗机、旋涡混合器等检测设备，能够进行蔬菜水果农药残留、水产兽药残留、禽类兽药残留、肉类水分、瘦肉精、食用油酸价、亚硝酸盐等数十几个项目的快速检测。主要用于食品快检筛查、日常监管、应急处置和重大活动食品安全保障工作。

当天，该局检测人员现场在留营市场凉菜销售店随机购买了一份凉菜样品，进入检测车内，利用车内先进的检测仪器进行了检测，检测结果均为正常。

今后，桥西区将进一步加强人员培训，充分发挥食品快检车的作用，落实食品安全“四个最严”要求，全力守护好广大群众“舌尖上的安全”。

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