邯郸市市场监管局确保校园食品安全“五个100%”
时间:2019-08-14 10:16河北网(www.he-bei.cn)
河北网(www.he-bei.cn)权威媒体 河北门户
2019年秋季开学在即,邯郸市市场监管局加快推进省级食品安全标准食堂创建,进一步强化秋季学校食堂专项检查,确保明厨亮灶创建率、量化分级优良率、食品安全管理人员配备率、食品安全自查率和供餐企业互联网覆盖率“五个100%”,全面提升校园食品安全质量保障水平。
加快推进省级食品安全标准食堂创建。充分利用暑期学生放假离校的窗口期,严格按照《省级校园食品安全标准食堂创建验收标准》,加快推进、督促指导学校食堂改造升级,确保学校食堂软硬件明显改善,8月底前完成升级改造,9月开展现场验收。
扎实开展秋季校园食品安全专项检查。紧盯秋季开学前后时间节点,提前部署秋季开学学校食品安全专项检查,明确工作责任,抓住重点环节,通过开展警示教育,组织食品安全考核,开展食品安全自查,加强监督检查等方式,严防严管严控食品安全事件的发生。
大力排查学生托管机构食品安全风险。通过摸底排查、逐一登记、建立档案、开展培训、督促整改等措施,将学生托管机构纳入有效监管,督促在秋季开学前完成整改提升,进一步规范学生托管机构的餐饮服务行为。
严格监管学生集体用餐配送单位食品安全。在秋季开学前摸清辖区向学校供餐企业底数、供餐学校数量、供餐人数。强化对供餐企业监督检查,严禁超能力、超范围加工制作食品,确保订餐食品当餐制作、当餐食用,食品贮存、加工、运输过程符合餐饮操作规范要求,供餐企业“明厨亮灶”+互联网覆盖率要达100%。
来源:河北新闻网相关新闻:
责任编辑:美景
免责声明:本站部分内容来自互联网,仅为传播更多信息为目的,一切权利归原作者所有,如有侵权请联系本站删除。
- 河北新闻
- 地区新闻
- 娱乐新闻
- 1约束任性“驴友”不能仅靠“有偿救援”
- 2世界慰安妇纪念日:临终枕边,她们仍在等那声道
- 3河南永城“玛莎拉蒂撞宝马致2死”:3犯罪嫌疑人
- 4这22个故事为何连续7天刷屏?
- 5【在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下—
- 6习近平的2019上半年:夙夜在公担重任 聚力攻坚
- 7习近平谈坚持“一国两制”和推进祖国统一
- 8为什么要认真学习党史、国史?习近平这样说