暖胃又暖心！1700碗腊八粥送到晋州抗疫一线
时间:2021-01-21 10:40河北网(www.he-bei.cn)
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河北新闻网1月20日讯（河北日报记者王峻峰 通讯员贾再兴）今天，是我国传统的节日“腊八节”。俗话说“过了腊八就是年”，每逢这一天，家家户户都有喝腊八粥的习俗。为了让奋战在抗疫一线的工作人员能够喝上热乎乎的腊八粥，晋州市开心长寿养老院院长庞红组织养老院内15名志愿者，连夜熬制了1700碗热乎乎的腊八粥，早上通过巾帼志愿者送到了医护人员、公安交警、社区执勤人员等抗疫一线人员手中，为他们送上节日的祝福。
为了熬好这一锅锅的腊八粥，从采购到制作，再到最后的保温，每一个细节都精心准备，光是原料就花了不少心思，在购买配置好的八宝米食材基础上，又添加枸杞、莲子、葡萄干等配料，再佐以冰糖调味，每一锅腊八粥，都要熬制两个小时以上。
1月20日凌晨1时，庞红和志愿者开始熬制腊八粥，清洗、浸泡、熬制、成品装盒、保温，志愿者们有序地忙碌着。早上7时，这些腊八粥由晋州市妇联巾帼志愿者送往疫情防控一线。
“前几天有的这想法，然后得到了民政局和妇联的大力支持，在车辆协调、路线规划等方面都给予方便，能为防控疫情做些实事，是我应尽的责任。”庞红说。
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责任编辑：美景
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