邯郸市组织开展春节期间食药安全专项督查
时间:2018-02-02 18:00河北网(www.he-bei.cn)
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春节临近,记者从邯郸市食药监局获悉,自即日起至2月5日,邯郸市组织开展春节期间食药安全专项督查。
为此,市食药监局组成7个督查组,深入20个县(市、区)进行实地督查。在食品生产加工环节,重点督查原辅料进厂索证索票、肉类产品检验检疫证明、冷藏冷冻条件、加工过程质量控制、产成品储存、检验及销售台账、环境卫生及从业人员健康体检等;在食品流通环节,重点督查产品采购索证索票、肉制品储存条件、生鲜肉类产品检验检疫、剩余凉拌菜处理、环境卫生、从业人员健康体检等;在餐饮经营环节,重点督查许可情况、人员健康管理、环境卫生、原辅料索证索票、肉制品检验检疫、加工制作过程控制、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等;在药品经营环节,重点督查采购药品随货同行单(票据)、供货方资质、冷藏药品储存条件、处方药销售管理、环境卫生、从业人员健康管理等。对专项督查中发现的重大问题立查立办,严肃查处;涉嫌刑事责任的,移送公安部门依法处理。(记者张君)
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