64岁华裔成食神遍尝6297家中餐馆(2)-河北网

64岁华裔成食神遍尝6297家中餐馆(2)

时间:2013-04-25 09:35河北网(www.he-bei.cn)

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屏气凝神等他评价

小时候厌恶中餐和同事举行品中餐竞赛

当戴维·陈将腰果鸡放入口中时，中餐馆里围拢的人群立即静下来，陈一边咀嚼，一边在强光下眯着眼睛，旁边几家电视台的摄像机正在忙碌工作。

这家位于密苏里春田市的中餐馆提供的这道菜叫春田腰果鸡，这是一道油炸并浸有酱汁的菜。菜的发明者戴维·龙已经92岁了。他正在桌子的另外一侧充满期待地看着陈。

陈认真品尝着，在场的人开始显得有点不安。一位记者忍不住问道：“味道怎么样啊？”他没有回答。鸡炸得有点过了，最后他以外交辞令的方式说：“还不错。”

64岁的戴维·陈是第三代华裔美国人，这个瘦瘦戴眼镜的男人身兼律师和会计，因遍尝美味使他名声远播。

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