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沃尔玛用塑料屉布蒸馒头被叫停

时间:2013-08-09 09:52河北网(www.he-bei.cn)

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今天上午，沃尔玛五棵松分店已经停止蒸馒头包子，蒸盘也已被塑料布遮盖摄/记者洪煜

昨日，本报刊发调查报道《沃尔玛塑料屉布蒸包子》后，海淀区工商分局受理此事，并在当天下午前往取证调查。

在突击调查取证中，执法人员发现，沃尔玛超市工作人员确实在蒸馒头包子时使用了塑料屉布，并当即对其行为叫停。

今天上午，记者再次来到沃尔玛五棵松分店，发现熟食专区已经不再售卖包子、馒头、花卷等食物。该店表示，正展开自查。

新闻回放

沃尔玛塑料屉布蒸包子

昨日，本报报道了沃尔玛五棵松店用塑料布当屉布蒸馒头、包子等面食一事，这些加热后已经被烫皱的塑料布，还被反复当成屉布使用。

专家认为，长期食用塑料屉布蒸出的面食，会危害人体健康。

官方行动

突查沃尔玛责令停用塑料屉布

昨日下午，记者来到海淀区工商分局进行举报。

工商分局食品科的工作人员接待了记者，认真看了读者及记者提供的证据，并询问沃尔玛使用塑料屉布的详细情况。

今天上午，海淀区工商分局食品科张科长告诉记者，在昨日接到记者的情况反映之后，经过领导批准，食品科与辖区的工商所联合来到现场核实情况。

到达现场时，发现熟食专区工作人员确实正在使用塑料屉布，马上进行了取证、现场检查、现场记录，并责令立即停止使用塑料屉布。

“目前，让超市提供相关材料，产品的证明文件。在没有证明这个产品是安全有效的情况下，先责令其禁止使用这种屉布来进行蒸、煮等现场加工。”张科长说。

张科长表示，现在这个塑料屉布是否符合食品安全相关标准，目前正在调查处理当中，等有下一步的处理结果后，马上与本报联系。

记者回访

蒸盘停用 “今天不蒸馒头了”

今天上午，记者再次来到沃尔玛五棵松店。在熟食专区，两名女性工作人员正在前排柜台忙碌，柜台上已经没有了包子、花卷和馒头。

记者环绕柜台转了一圈，发现原来柜内的两个蒸盘已被塑料布遮盖，后排操作间内的和面机也停止了运作，被盖上了塑料布。

几名男工作人员在后排操作间忙碌，但没有再蒸馒头。一位顾客在柜台前询问是否有新出笼的馒头时，工作人员表示，“今天不蒸了”。记者尝试询问，工作人员并没有再多说。

8点15分，记者欲在柜台前拍照时，一名工作人员上来就要将蒸盘上遮盖的塑料布扯走，并阻止记者拍照。

沃尔玛回应

对塑料屉布展开自查

今天上午，记者拨通了沃尔玛五棵松分店所留的店长热线，接电话的一位男士表示，对于用塑料屉布蒸馒头一事已经知晓，并展开自查与核实。

他表示，报道中提到的东西都已经停止使用，其他的没办法回答。文/本报暗访组记者周振

(原标题：沃尔玛塑料屉布被叫停工商突查五棵松分店要求提供安全证明超市已展开自查上午停售馒头包子)

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