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访 谈

□河北日报记者 庞 超 王成果

8月23日在张北，24日回到北京，25日晚上又赶到石家庄参加中国奶业20强（D20）峰会暨奶业振兴大会……这几天，中国农业大学教授、国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利的行程安排得满满当当，几乎都与河北奶业发展有关。

作为国内奶业的权威专家，他见证了河北奶业浴火重生的全过程。“如今，河北奶牛规模化标准化养殖水平、奶牛养殖场设备智能化水平全国第一，奶牛存栏、奶类总产量等多项指标位居全国前列。”李胜利说，这表明河北奶业不仅走出了低谷，更走到了全国前列，为国内奶业树立了一个样板。

当前河北奶业存在着竞争力弱、生产成本高等难题。“要破解难题，提升竞争力，就要依靠科技为河北奶业插上腾飞的翅膀。”李胜利认为，作为畜牧业大省，河北要更多地依靠提升科技水平，做好科学育种、科学饲养，发展现代循环农业，实现降本增效，提升奶业竞争力。

不久前，李胜利带队到张北县开展奶牛“金钥匙”技术示范现场培训，多位奶业专家深入小区牧场帮助奶农解决饲养难题，提供技术服务。他说，示范培训会开了近两天，三四百位奶农没有一个离开，听得非常认真。这让他感觉到，一线奶农对于科学养殖技术的需求非常迫切。

河北奶业提升必须依靠技术创新。“未来，我们将加强与河北相关部门的合作，对更多奶农进行科技培训和专业辅导，筑牢奶业发展基础，助力河北实现奶业现代化。”李胜利说。

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