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向市民介绍马铃薯全粉产品。

河北新闻网讯（燕赵都市报记者张岩）7月23日至25日，由中国作物学会马铃薯专业委员会、河北省农业厅、张家口市人民政府主办，以“马铃薯产业与中国式主食”为主题，2016年中国马铃薯大会在张家口市国际会展中心成功召开。

据介绍，2016年中国马铃薯大会会期3天，来自农业部、中国作物学会等国内马铃薯产业技术和市场的顶级专家齐聚张家口，围绕马铃薯的品种选育、消费与市场及马铃薯主食化等领域开展专题研讨。根据统计，共有940名代表注册参加2016年中国马铃薯大会，征集学术论文96篇，共有来自全国各地82家马铃薯相关企业参加了马铃薯展览展示。

与会专家表示，马铃薯作为主食在欧美等国已有200多年的历史，是世界上继水稻、小麦、玉米之后的第四大粮食作物，同时，近年来我国马铃薯生产和消费逐步发展，已成为马铃薯生产和消费的第一大国。

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