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张家口将倾力打造国家马铃薯主食产品和产业开发试验示范区

走进张家口弘基农业科技开发有限责任公司，你会看到，一辆辆装满马铃薯原料的卡车鱼贯而入，一袋袋马铃薯全粉相继产出运入仓库。公司负责人介绍，2008年，公司引进了年产2万吨马铃薯全粉项目，设计产能为年处理鲜薯12万吨，年产雪花全粉2万吨，填补了省内马铃薯全粉加工的空白，其加工能力列全国前三位。

近年来，马铃薯主粮化产品市场前景越来越好，加上政府积极推动，一些大型企业开始转型生产马铃薯全粉和主粮化产品。目前张家口市11家马铃薯加工企业年加工能力达到70多万吨。其中全粉生产能力4万吨，年处理马铃薯30多万吨。薯条加工能力10万吨，可处理马铃薯20多万吨。马铃薯淀粉生产能力3万吨，可处理马铃薯20多万吨。同时，张家口已与北京、广东等多个省市建立了稳定的种薯和商品薯供销关系，有着较为稳定的销售网络。每年可向全国提供优质种薯、商品薯100多万吨，占全国总产量的47％以上。

作为全国马铃薯优质产区，张家口拥有较为完整的马铃薯产业链条，涵盖种薯研发培育、种植、储存、加工到薯渣综合利用等各个环节。李万宇介绍，借助京张合作契机，张家口市将以马铃薯生产、加工为核心，以马铃薯商会为纽带，以现代科技为支撑，重点在种薯繁育、生产、贮藏、加工等方面做大做完善循环经济产业，倾力打造国家马铃薯主食产品和产业开发试验示范区。

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国际马铃薯中心亚太中心落户中国

国际马铃薯中心亚太中心7月28日在北京市延庆县揭牌成立。这个国际化平台的建立，对于保障亚太地区薯类科学研究、产业发展，提升我国乃至全球薯类科技创新水平，保障粮食安全具有重要意义。

农业部部长韩长赋在成立仪式上表示，国际马铃薯中心亚太中心落户中国，标志着中国在不断扩大农业对外开放和国际合作。中国政府将积极支持亚太中心的建设和发展，努力推动建成世界一流、学科齐全、装备精良的国际化区域化薯类作物研发创新中心。相信在双方的共同努力下，国际马铃薯中心亚太中心将为中国及亚太地区的薯业发展带来新机遇，将为维护世界粮食安全和推进国际扶贫开发作出新贡献。

文/据新华社

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