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秦皇岛市以“尚德守法，食品安全让生活更美好”为主题的全国食品安全宣传周自7月23日启动，8月3日将进入收官阶段。

“宣传周”期间，全市市场监管系统以新闻发布会、组织食品安全体验、与开展网络订餐企业开展约谈和培训等多种方式，全面展开形式多样的主题宣传活动。

●网络餐饮“清网”专项整治

随着“美团”“百度外卖”“饿了么”等网络送餐服务平台的快速发展，方便快捷的网络订餐成为众多消费者的首选。但网络平台上看起来色香味俱全的食物是否健康安全，平台上的商家又是否证照齐全呢？

据了解，全市进驻第三方服务平台的入网餐饮经营服务单位共4485家。目前，全市已对517家疑似问题入网餐饮单位实体店进行了现场检查，责令整改53家，取缔38家，立案查处2家。专项整治行动正在深入推进之中。

据秦皇岛市食品和市场监督管理局餐监科工作人员介绍，自7月6日起，全市已经开启了网络餐饮“清网”专项整治工作，将利用两个月的时间，对美团、百度、饿了么等第三方服务平台及其上线餐饮单位进行彻底清查。

督促第三方平台加强自律，严把餐饮服务经营主体的准入关，重点围绕网络餐饮单位存在的无证无照、假证假照、证照过期等进行严格自查。同时，第三方平台要对问题商家及时进行下线处理，严格落实第三方平台第一责任人的责任义务。市、县区两级市场监管局将对发现的第三方平台及网络餐饮单位实体店的违法违规行为依法严查重处，对涉嫌违法犯罪的，依法移送公安机关。

●进行突击检查

近日，记者跟随市食品和市场监督管理局相关工作人员分别对海港区、山海关区幸福百合、肯德基（KFC）、杨国福麻辣烫等多家餐饮商家进行突击检查，重点查看商家证照是否齐全、是否办理网络经营许可、食品安全隐患自查记录、从业人员健康证以及后厨的卫生状况是否达标等内容。同时，围绕第三方服务平台是否建立食品安全相关制度、是否履行审查登记义务、是否履行公示义务等事项进行检查。

●对入网餐饮服务经营单位进行培训

同时，山海关区市场监管局积极行动，围绕网络餐饮管理办法解读、网络经营者权责义务、违法行为查处和法律责任等四个部分内容，对辖区范围内的美团外卖第三方服务平台及其入驻餐饮企业主体进行培训，要求入网餐饮服务经营单位切实加强“入网许可规范、入网操作规范、入网经营规范”。海港区、北戴河区、昌黎县市场监管局及经济技术开发区食药监局积极行动，强力推进，对有关工作进展情况进行了宣传报道。

据介绍，秦皇岛市场监督管理部门今后将进一步加大对网络餐饮经营行为的监管，突出重点，督促第三方平台落实主体责任，履行审查义务。强化入网餐饮服务提供者落实取得许可、合法经营、信息公示等食品安全责任。严厉打击线上线下不一致、网络平台不履责、餐饮经营单位违法经营等行为，确保入网餐饮单位符合要求，提高餐饮安全意识和水平，保障百姓“舌尖上的安全”。(记者张婉)

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