当前位置： 河北网首页地区新闻衡水正文

我最喜爱的“志臻菜”——衡水安平志臻中学学生谈“舌尖上的美食

时间:2020-01-06 19:34河北网(www.he-bei.cn)

河北网（www.he-bei.cn）权威媒体河北门户

我最喜爱的“志臻菜”

——衡水安平志臻中学学生谈“舌尖上的美食”

编者按：

俗话说“民以食为天”，吃饭是我们赖以生存的基本需求。在安平志臻中学，三餐美食品种近百种。早晚餐偏清淡，花样却不少。你可以一份手抓饼，或者是一个汉堡，又或者是一个煎饼，些许小菜再加上一碗清粥或是一杯牛奶，瞬间就激发出了满满的能量。午餐、晚餐更是集合了鲜香美味，不仅有香菇油菜、木耳炒肉、回锅肉等家常菜，还有三丝豆皮卷、箱子豆腐等好吃更好看的花样菜品。各式各样的饭菜中，哪一款最受学生喜爱？下面，让我们一起听听学生们怎么说。

●酸辣粉

初一31班刘川

我最喜爱的“志臻菜”当属酸辣粉了，喜欢吃辣的我尝试过很多家的酸辣粉，没想到最终会在学校里找到我最满意的味道。

每当一碗热气腾腾的酸辣粉呈现在我面前，我都感到万般幸福。漂浮在我周围的酸辣粉的香气令我陶醉其间，看那晶莹剔透的米粉，一碗浓郁的汤汁上面泛着一层鲜亮的红油，如玛瑙一般，又点缀了几片翡翠般的油菜叶在其中，光看这样子就让人食欲大振。吸入口中，轻轻咀嚼，米粉Q弹，汤汁浓郁，青菜脆爽。这麻辣，这酸爽，到位但不刺激，让味觉的满足感瞬间达到了极致。

●志臻酸辣粉，是我美食库里的“小确幸”！

>>糖醋排骨

初二18班王艺嘉

有这么一份糖醋排骨，算不上人间珍品，却一直藏在我的味蕾里。让我忘不了它那酱红色外衣和它那黏人的酸甜。有人说，钟情于一个人是没有理由的，而我钟情于糖醋排骨可是有理由的，因为它有妈妈的味道，离家的距离虽远，但是味道却让我感觉回到了家中。

志臻食堂中糖醋排骨一直是我最喜欢的食物，又甜又酸又香酥，贪恋一份糖醋排骨的味道，每天期待着吃到食堂中“妈妈牌”的糖醋排骨。做好的糖醋排骨，披着一身酱红色的外衣，不断闪烁着光泽，空气中还夹杂着那淡淡的肉香。我瞄准那块最大的排骨，快速将肉送入口中。糖醋的酸甜顺着味蕾直击胃底，排骨酥烂，美妙的酸甜留在嘴里，手里留下的则是那甜滋滋的幸福。

＞＞土豆炖排骨

初二2班王新凯

在志臻的校园里，菜样很多，每道菜都会“敲击”着你的味觉，“撞击”着你的心弦，但在我的心中，有那么一道菜让我陶醉其中，久久不能忘怀。

土豆炖排骨，一道极其普通的一道菜，志臻的各位大厨们却能把它做得有滋有味。炖好的土豆色泽鲜黄，再搭配上排骨的肉鲜味，那味道绝对一绝！绵软的土豆入口即化，炖排骨的火候恰到好处，肉质筋韧爽口。每次吃完这道菜，嘴巴都能香一下午。

在我的心里，志臻好吃的菜还有很多很多，我就不一一细说了，但土豆炖排骨是我心目中不容抹去的一抹亮色！

●我为土豆排骨打call！

＞＞麻辣香锅

初二3班饶子烨

来到志臻上学，我们除了做好学习，第二关心的就是我们的伙食了！每次进到食堂总会闻到一些浓郁的饭菜飘香，让人不禁垂涎三尺，胃口大开。

我最喜欢的一道菜就是麻辣香锅。

食堂售卖的麻辣香锅实属物美价廉。一道麻辣香锅里有肉串和多种蔬菜，其中的藕片清脆爽口，肉丸滑嫩美味，牛肉瘦而不柴，白菜入口即化。最令人欣喜的是那丝滑可口的木耳，不但口感劲道，色泽亮丽，还富有极高的营养价值。这只是初步的麻辣香锅。后来经过不断“升级”，菜中又增添了胡萝卜、黄瓜、鱼豆腐、火腿、粉丝等，使其更加美味。麻辣中带有一丝丝鲜甜，配上泛红的辣油，更是赏心悦目，真可谓色、香、味俱全！

这道麻辣香锅用现在的流行语来说就是低调、奢华、有内涵，还有有趣的灵魂。怪不得每次都是被一抢而空，麻辣香锅可谓食堂一绝呀！

＞＞麻辣烫

高一10班赵宇翔

志臻的饭菜，真可谓是五花八门，我最喜爱的当属麻辣烫。这事要从小时候说起，小时候最爱吃麻辣烫，我妈妈也爱吃，但当时只有路边小摊上能买到，卫生着实堪忧。后来路边开了一家卖麻辣烫的小店，干净卫生又好吃。从此以后，只要有空闲时间，我和妈妈总会去吃一碗麻辣烫，在冬天两个人对坐，热气腾腾，那个欢声笑语的场景想来历历在目……现在来到了志臻竟然也有麻辣烫，这让我十分惊讶。每次吃麻辣烫，我都想起以前和母亲吃饭的时光，在对往事追忆的同时，更能让我发现并珍惜现在的时光。现在的我，正值青春年少，正是奋斗的好年华，我的生活不正像这碗麻辣烫吗？鲜香麻辣，热气腾腾！拼搏的岁月让人充实，拼搏的岁月才最精彩。伴着这一碗色香味俱全的麻辣烫，我鼓足干劲，力争上游，不辜负这份热情，也不辜负这段岁月！

＞＞鱼香肉丝

初二2班张博

舌尖上的志臻，为你点赞！饭菜品种多，卫生条件好，特别是冬季来了，食堂阿姨们还给饭菜加了棉被，保证我们吃到热乎的饭菜。还有免费的汤水，每次吃完饭后，我都会盛一碗汤，有时候是蛋花汤，有时候是紫菜汤，夏季多绿豆汤，冬日里还有红糖姜水、红枣银耳羹，一碗饮下颇为惬意。

我最喜欢的是鱼香肉丝，每到中午，我就飞快地跑下去，只为那一份可口的鱼香肉丝，肉丝切的细得一点也不塞牙，青椒、胡萝卜和木耳，绿橙黑三者完美结合，三者配备的刚刚好，不仅是味道上鲜美，更是一份诱人的视觉大餐，再配上滑润柔软的米饭，这何尝不是一道人间美味呢？

＞＞西红柿炒鸡蛋

初二5班陈妍竹

我以前是最不喜欢吃西红柿的，尽管妈妈也经常告诉我西红柿里有维生素，但我还是每次都把西红柿挑出来，因为我觉得西红柿太酸了，一点都不好吃。但有一次，我的手上开始蜕皮，从未经历过蜕皮的我被吓了一跳，妈妈带着我去看医生，医生竟然轻描淡写的来了一句：“缺维生素，回去多吃点西红柿就好了。”为此，我也开始慢慢接受了西红柿，并喜欢上了这道菜——西红柿炒鸡蛋。

西红柿的汁里融入了鸡蛋的味道，鸡蛋上也融合了西红柿的酸与甜，再配上一口米饭，连米饭都别有一番滋味。这道我以前从不喜欢的菜，却成为了我现在每次必打的菜。每次吃饭时都会想起妈妈那句“让你不吃西红柿，还不信我的话，西红柿里有维生素，对身体好”。

我很庆幸，这道菜在食堂很常见，也因此，我一直觉得，妈妈一直就在我身边关心着我。

＞＞芹菜炒羊肉

初一37班崔家伟

我是北方人，北方人是比较喜欢吃大葱的，但是我比较怕辣，一直对葱很抵触，小时候又常常把芹菜和葱记混，于是，我便也常常“躲”着芹菜，一口也不敢尝。直到有一次，我尝到一顿饺子，觉得十分鲜美，就问奶奶是怎样包的，奶奶居然说用羊肉和芹菜包的，这让我一改之前的抵触，开始对芹菜有了好感。

而志臻的这道菜更是让我深深地爱上了芹菜，芹菜和羊肉的搭配完美绝伦，芹菜的清香搭配着羊肉鲜美，正好不肉不腻，不淡不咸，让人回味无穷。咬一口，唇齿留味；尝一块，鲜香四溢。虽用料普通，却做的不一般；虽不是名菜，却让我感受到了家的味道。

我把时光里最好的记忆和志臻连在一块，那么志臻生活将是最温馨美好的；把记忆中舌尖上的美味与今天的味道凑在一块儿，这道菜，就会成为我永远忘不了的。

＞＞糖醋里脊

高一22班李子树

谈起美味的饭菜，志臻里餐厅里可谓数不胜数，阅菜无数的我，在经嗅、味、视三种验证与多次对比之后，最终选出了一道让我觉得无与伦比，回味无穷，那就是萃臻苑里的糖醋里脊。

如王熙凤一般，未见其人，先闻其声。每次还未到食堂，飘来的那股子奇香，荤中带着一股清凉，让我心头一震，就知晓是这道菜；再观其表，万丛火焰之中微微显露出锻造的金色，闪烁着诱人的光芒，如玛瑙摆在盘中。忍不住小嘬一口，外皮的焦酥，内里的丝滑与Q弹，在口中回旋。不禁让我发出一声感叹：天上龙肉，地上里脊啊！萃臻里脊之享，万物否替，此为天物，不可多得！

＞＞火锅鸡

初31班李宇晗

你一定会认为对于一个住宿生来说，寄宿在学校里既没有手机游戏来娱乐精神，也没有妈妈外婆精心准备的餐点提神果腹，生活简直是索然无味，那你就真的错了，在志臻生活的日子里，我才明白什么叫潜能无限，精神百倍，今天我们不谈学习，我只想好好介绍一下学校食堂里那道让我回味无穷的火锅鸡。

那鲜嫩多汁的口感，咬一口唇齿留香；那泛着油光的汤汁，品一口鲜香回荡；那扑鼻而来的辛香味，让人食欲大振。这便是我最爱的“火锅鸡”了。鸡块肉质饱满，吸满了汤汁，仿佛在说“看我多好吃”。当你咬下去的那一瞬间感觉对美食的欲望获得了极大的满足，这滋味流连于唇齿间，让我回味无穷。

后记：学生“最爱的志臻菜”，代表着学生的认可。真实而细腻的感触由衷而发，欢快可爱的文字于笔下流淌，映射出他们内心对于志臻美食那份强烈的喜爱。美食传递的不仅是五味，我们还应看到那群美食制作者们的辛劳付出，是他们赋予了三餐饮食“家的味道”、“妈妈的温暖”，这味道包裹的是一份最朴素而又深情的爱。

来源：衡水晚报

我最喜爱的“志臻菜”——衡水安平志臻中学学生谈“舌尖上的美食

精彩推荐

合作信息

各地新闻