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保定:重塑古街风貌 再造魅力胜景

时间:2022-06-16 18:27河北网(www.he-bei.cn)
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重塑古街风貌 再造魅力胜景

——保定市推进西大街改造提升工程探访

半年前,你如果走进保定市西大街,会看到两旁排列的自行车及劳保用品、丧葬用品店铺,突兀杂乱,这与平直悠长、沧桑厚重的青石板路,沿街灰墙坡顶、古色古香的馆所民居格格不入。

着眼于唤醒沉睡的历史文化资源,塑造京津冀城市群中的保定特色文化符号,2021年以来,保定市实施古城保护更新项目,将西大街改造提升工程作为“首步棋”,打造有思念、有味道、有故事的“直隶第一街”。

保定市西大街提升改造效果图。 河北日报通讯员范文寒供图

高点规划定位

——打造充满乡愁的“直隶第一街”

西大街686号,青砖黛瓦的义春楼无声地诉说着岁月的风吹雨打。“1898年,老辈人用100袋白面换来西大街上的店铺,创建了义春楼,距今已有120多年历史,义春楼曾跻身餐饮行业著名的‘五楼’之列。其中,白肉罩火烧赫赫有名,冯玉祥、梅兰芳、侯宝林等各界名流都来品尝……”74岁的李领根是义春楼第三代传人,提起老店的发展历史总是滔滔不绝。

“白肉罩火烧,许多老保定从小吃到大,有的当了爷爷还带着孙子来,十天半月不吃上一碗就难受。”李领根说,饭店因改造提升歇业后,许多老食客打来电话询问啥时候开业,盼着能早点吃上这口儿。一碗食材简单而制作考究的白肉罩火烧成了几代人的味蕾记忆。

李领根从14岁起就在义春楼当学徒,西大街的往日繁华至今历历在目。

“这是老辈人最爱逛的一条街。”李领根回忆说,采买稻香村的南味糕点、槐茂酱园的八宝菜,看看照相馆、绸缎庄、字画店,转转第一楼,到乐仁堂、万宝堂等药铺抓点儿药,再往东就到了老马号,喝茶水嗑瓜子、听评书听相声……曾经的西大街令人留连忘返。

可如今的西大街上,老字号槐茂酱园早已迁出;春和庆、聚顺和等老店铺虽然招牌还在,但已作他用;还有众多老店消逝在岁月的长河中。目前,仅有稻香村、万宝堂、义春楼等几家还在孤零零地坚守,古街独有的历史文化气息亟需保护振兴。

在老保定人心目中,西大街意味着乡愁和记忆。拥有深厚历史底蕴的西大街,是古城的珍贵文化遗产。恢复记忆中充满书香、药香、茶香、酱香的北方名街,成为众多保定人的夙愿。为打造优秀传统文化集中展示区,建设品质共享的城市会客厅,保定市启动古城保护更新项目,以西大街为试点工程,打造古城保护更新的标杆示范。

为高质量做好历史文化遗产保护,保定市文化产业发展集团有限责任公司在全国范围内考察借鉴了同类项目正反两方面的经验,通过公开招标,确定清华同衡规划设计研究院有限公司进行规划编制。经过前期调研、资料收集、座谈走访、勘察论证等大量基础工作,符合保定文化特质的高水平规划编制完成了。

为实现保定市“京畿首府、品质新城”的总体定位,坚持建筑为体、文化为魂、非遗为魄、商贸为引的理念,西大街规划定位为“直隶第一街”,打造中西合璧的建筑画廊、多元交融的文旅游廊,构建保定文化商业旅游金名片。

西大街改造提升工程施工现场。 河北日报记者李连成摄

分类保护改造

——保持老街区原汁原味

“街道两边全是卖自行车、丧葬用品的,确实怎么看怎么别扭。”杨国勇曾经在西大街经营一家摩托车配件店。去年12月,西大街杂乱业态开始清退,他第一时间搬离了店面。政府帮着协调了新的经营场所,不耽误做生意。“我希望西大街改造提升后,能够成为一张亮丽的城市名片。”

走在西大街上,两侧相互纠缠的飞线已不见踪影。“清理杂乱业态后,就开始着手提升市政基础设施,其中最关键的就是地下管网施工。”保定市文发集团古城保护建设开发公司项目主管王乐超说,排水、供水、供电、弱电、路灯、光缆等多种管线一同改造入地,为延续古街传统风貌奠定基础。“仅供电能力一项就提升7倍,为今后业态入驻提供了坚实保障。”

运砂石料、整立面、挂青砖……西大街改造提升工程项目现场,两侧建筑被绿色的施工架网围住,到处是一派忙碌景象。

“西大街两旁建筑种类多样,既有文物,也有历史建筑,还有自建房,怎么改造提升尤为重要。”王乐超说,项目部特意请来古建专家进行指导,针对片区内不同类型建筑采取保护、改造、拆除3类整治措施。具体来说,对西大街上文物和历史建筑,采用传统工艺修旧如旧,对本体进行保护修缮,还原历史原貌;对传统风貌建筑,采取立面改造、保留改建等改造措施,传承传统风貌;对违章建筑,进行安全性拆除,以疏解街区空间,恢复原本韵味。

走进西大街单井胡同施工现场,曾线路缠绕、私搭乱建的院落规整一新,原本残破不全的墙体,修葺整齐。如果不是工作人员现场提醒,很难发现墙体上的青砖是刚砌上去的。

“这是我们专门从山东订制老青砖切片,挂上墙后跟原有的青砖别无二样。对于需要更换的破旧窗户,也是专门从上海订制老式拱顶方格门窗。坚持修旧如旧,最大程度保持老建筑的原汁原味。”王乐超说。

截至目前,西大街上5处文物、9处历史建筑本体完成保护修缮;3090平方米违建被拆除;立面剔除、街面铺装等基础设施施工正在稳步推进。

在西大街改造提升工程施工现场,工人修建剪力墙。 河北日报记者李连成摄

分段布局业态

——融合非遗魅力与烟火气息

“父亲是老保定,他的字画之前一直在北京展出。看过西大街统一规划的业态分布图后,我立马决定搬回保定。”5月31日,刘志英字画博物馆馆长、刘志英的女儿刘莉正在确定博物馆的功能分区。“再有一段时间就能开馆,这里会进行书画展览、书画创作、书画讲座等文化活动,吸引书画爱好者前来。”

刘志英字画博物馆位于西大街规划的直隶文化体验区。“直隶文化体验区以保定署衙文化、书院文化、瓷器文化、京绣文化、茶道文化、酒文化、中药文化等业态为主,打造有文化、有体验、有美食、有美景的体验空间。”负责西大街街区全面运营的中国青旅集团公司西大街项目组组长倪建新说。

如果说清理杂乱业态、提升基础设施、保护修缮历史建筑,是西大街改造提升工程的骨血,业态布局就是让古街保持长久活力的灵魂。“遵循文化性、前瞻性、效益性原则,融合非遗文化与烟火气息,分段塑造、合理引导文旅业态布局。”倪建新说,在业态布局上,西大街西段为直隶文化体验区,中段为非遗老字号文化体验区,东段为商业配套服务区。

“古城香业是保定老字号,传统制香技艺是国家级非遗,在国内和国际享有盛名。”西大街入驻商户古城香业文化总监杨雪艳介绍说,“古城香业西大街展馆融合香品展示、手工制作、香道体验等功能,广大传统文化爱好者可以近距离体验感受。”

“非遗老字号文化体验区以保定传统老字号非遗、手工技艺等为主,主打非遗和老字号体验业态。”倪建新说,在这个区域,除了对稻香村、万宝堂等现有非遗和老字号企业进行店铺形象升级,以更加符合西大街项目的整体定位,还启动了“凤还巢”计划,向全市征集具有代表性的国家级非遗、老字号企业入驻。

同时,东段的商业配套服务区引入国际连锁知名的时尚消费品牌,完善停车楼、游客中心、公共卫生间、休息、餐饮、娱乐等配套服务,为游客提供更加便利的游览体验。(河北日报记者李连成 通讯员范文寒)

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责任编辑:美景
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